系統(tǒng)描述

餐廳動(dòng)火離人報(bào)警系統(tǒng)可廣泛應(yīng)用在大型商業(yè)廣場、車站、機(jī)場、美食街、學(xué)校等餐飲比較集中的大型餐飲服務(wù)場所，從監(jiān)管和防控技術(shù)手段上解決現(xiàn)有大型餐飲場所天燃?xì)獍踩h(yuǎn)程在線監(jiān)控的問題，是各大型餐飲服務(wù)管理單位提升餐飲燃?xì)獍踩O(jiān)管和防控能力的有效技術(shù)手段。利用先進(jìn)的數(shù)字視頻監(jiān)控系統(tǒng)，保安人員在監(jiān)控室內(nèi)足不出戶即可觀察到整個(gè)區(qū)域的餐廳廚房及燃?xì)庑孤┑陌踩闆r及治安情況，一旦有警情與事故發(fā)生，遠(yuǎn)程開啟對(duì)講功能，提醒在場人員，控制火災(zāi)，然后馬上趕到事發(fā)現(xiàn)場，排除事故或制止火災(zāi)的發(fā)生；并且安裝在明顯位置的監(jiān)控設(shè)備也可以對(duì)有犯罪企圖的嫌疑人員起到震懾作用。此綜上所述，利用現(xiàn)代的高科技技術(shù)手段，加以人工輔助，組成人防與技防相結(jié)合的全方位安全防范系統(tǒng)是十分必要的。

主要功能

 1.自動(dòng)準(zhǔn)確探測(cè)與智能感知餐飲廚房動(dòng)火烹飪區(qū)域有無工作人員值守；

 2.智能化分析探測(cè)范圍內(nèi)廚師的活動(dòng)空間區(qū)域、活動(dòng)時(shí)間和細(xì)微動(dòng)作；

 3.在探測(cè)點(diǎn)位動(dòng)火離人超過預(yù)設(shè)時(shí)間時(shí)自動(dòng)觸發(fā)現(xiàn)場和遠(yuǎn)程報(bào)警系統(tǒng)；

 4.具有現(xiàn)場報(bào)警、PC端報(bào)警和手機(jī)端報(bào)警（短信、APP)多樣化預(yù)警手段；

 5.系統(tǒng)平臺(tái)報(bào)警時(shí)可自動(dòng)準(zhǔn)確顯示報(bào)警廚房的位置和負(fù)責(zé)人、聯(lián)系電話等信息；

 6.具有應(yīng)急聯(lián)動(dòng)控制功能，在情況緊急時(shí)可應(yīng)急切斷燃?xì)夤┙o和排風(fēng)系統(tǒng)電源；

 7.系統(tǒng)報(bào)警時(shí)可自動(dòng)聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)場監(jiān)控?cái)z像頭，便于廚房場景遠(yuǎn)程可視化動(dòng)態(tài)監(jiān)管；

 8.可通過Intemet、GPRS、4G等多種監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)傳輸數(shù)據(jù)和報(bào)警信號(hào)；

 9.具有前端監(jiān)控設(shè)備掉線報(bào)警、故障報(bào)警、系統(tǒng)自檢等多種自動(dòng)化防護(hù)功能；

 10.具有報(bào)警信息線上處理、線下管理、互動(dòng)式管理等多種信息化管理功能；

 11.具有監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)自動(dòng)存儲(chǔ)功能，可在線查詢報(bào)警歷史數(shù)據(jù)，便于事后追溯。